大多數國家和地區的官方持有者和國際金融機構將黃金存放在美國，其中有超過1萬噸的黃金存放在紐約聯儲銀行。存放地點為一巨大的地下黃金迷宮，其中各國或機構的黃金倉庫星羅棋布，但見金山座座，金光閃閃。黃金交易后需交割時，搬運工將巨大的金條或金塊從賣方倉庫搬到買方倉庫，由于交易量巨大，每天根據交易需要搬來搬去，真正是搬金山者。
　　由于瑞士的中立國地位，以及其特殊的銀行制度，為黃金交易創造了自由而保密的環境，因此瑞士成為世界上最大的黃金中轉站和私人新黃金的存儲中心。蘇黎士黃金總庫（Zurich Gold Pool）由瑞士第一波士頓銀行（CSFB）和瑞士聯合銀行（UBS）組成，不受政府管轄，不實行黃金定盤價制度。
　　倫敦是老資格的黃金市場，由傳統上五大金行組成。金價實行定盤價制度，早盤和午盤各定一次。倫敦的黃金定盤價幾乎是世界黃金市場的基準價。倫敦的黃金交易規模雄踞世界之首。
　　紐約黃金市場是在1975年黃金管制撤銷后發展起來的。伴隨紐約躋身世界第四大黃金加工業中心，紐約金市成為黃金生產商和加工商的聯系紐帶。其中交易的金條往往重400盎司或100盎司。
　　香港黃金市場于1910年非正式開業，目前是遠東主要的黃金分銷和結算中心，連結著紐約金市和歐洲金市。新加坡黃金市場成立于1969年，因其轉口港條件而興起。
　　黃金期貨市場主要有紐約商品期貨交易所(COMEX)和東京商品期貨交易所(TOCOM)，另外圣保羅、芝加哥、中美洲商品交易所也頗具規模。
　　上海黃金交易所的建立，使中國的黃金市場與貨幣市場、證券市場、外匯市場一起構筑成我國完整的金融市場體系。

倫敦黃金市場

　　倫敦黃金市場并不是一個實際存在的交易場所，而是一個通過各大金商的銷售網絡連成的無形市場。交易所會員由美國匯豐銀行、加拿大豐業銀行、洛希爾國際投資銀行和德意志銀行等五大金商及一些公認為有資格向他們購買黃金的企業組成，然后再延伸至各個加工制造商、中小商店和公司。交易時由金商根據各自的買盤和賣盤，報出買價和賣價。
　　黃金的純度、重量等都可以選擇，若客戶要求在較遠的地區交售，金商也會報出運費及保費等，也可按客戶要求報出期貨價格。最通行的買賣倫敦金的方式是客戶可無須交收現金，即可買入黃金現貨，到期只需按約定利率支付即可，但此時客戶不能獲取實物黃金。這種黃金買賣方式，只是在會計賬簿上進行數字游戲，直到客戶進行了相反的操作平倉為止。
　　倫敦黃金市場交收的標準金成色為99.5％，重量為400盎司。

紐約黃金市場

　　紐約黃金市場建立于 1975年，以黃金期貨交易為主。這一巨大的國際黃金市場的形成是由于 1975年美國宣布允許其居民持有、買賣黃金，由于紐約是最大的國際金融中心之一，另外美國財政部和[[國際貨幣基金組織]在牙買加會議后大量在紐約拍賣黃金，目時美國國內的黃金需求量又不斷擴大、由此，紐約黃金期貨市場建立不久，就成為世界黃金市場的重要組成部分。目前紐約和芝加哥黃金市場對黃金的吸收量約占世界總吸收量的25％，它們對國際金價的動向起著越來越大的作用。但紐約黃金期貨交易的投機活動很活躍，美國金融管理部門為控制投機活動，穩定市場運行對黃金市場的期貨交易制定了管理條例，建立了商品交易委員會，對黃金交易進行嚴格的監督。
　　伴隨紐約躋身世界第四大黃金加工業中心，紐約金市成為黃金生產商和加工商的聯系紐帶。其中交易的金條往往重400盎司或100盎司。
　　紐約的黃金期貨交易市場是由大的國際金融機構、貴金屬商、若干經紀商組成的，有四家金商起著重要作用；美國阿龍金商，莫克塔金屬商，夏普·皮克斯利公司和菲力普兄弟公司。紐約共和國國民銀行也是一家金商。

香港黃金市場

　　香港黃金市場已有90多年的歷史。其形成是以香港金銀貿易場的成立為標志。1974年，香港政府撤消了對黃金進出口的管制，此后香港金市發展極快。由于香港黃金市場在時差上剛好填補了紐約、芝加哥市場收市和倫敦開市前的空檔，可以連貫亞、歐、美，形成完整的世界黃金市場。其優越的地理條件引起了歐洲金商的注意，倫敦五大金商、瑞士三大銀行等紛紛來港設立分公司。他們將在倫敦交收的黃金買賣活動帶到香港，逐漸形成了一個無形的當地"倫敦金市場"，促使香港成為世界主要的黃金市場之一。
　　目前，香港黃金市場由三個市場組成：(1)香港金銀貿易市場，以華人資金商占優勢，有固定買賣場所，主要交易的黃金規格為5個司馬兩一條的99標準金條，交易方式是公開喊價，現貸交易；(2)倫敦金市場，以國外資金商為主體，沒有固定交易場所；(3)黃金期貨市場，是一個正規的市場，其性質與美國的紐約和芝加哥的商品期貨交易所的黃金期貨性質是一樣的。交投方式正規，制度也比較健全，可彌補金銀貿易場的不足。

上海黃金交易所

　　上海黃金交易所是經國務院批準，由中國人民銀行組建，履行《黃金交易所管理辦法》規定職能，遵循公開、公平、公正和誠實信用的原則組織黃金交易，不以營利為目的，實行自律性管理的法人。其基本職能是（一）提供黃金、白銀、鉑等貴金屬交易的場所、設施及相關服務；（二）制定并實施黃金交易所的業務規則，規范交易行為；（三）組織、監督黃金、白銀、鉑等貴金屬交易、結算、交割和配送；（四）制定并實施風險管理制度，控制市場風險；（五）生成合理價格，發布市場信息；（六）監管會員黃金業務正常進行和交易合約按時履約，查處會員違反交易所有關規定的行為；（七）監管指定交割倉庫的黃金業務；（八）溝通國際國內黃金市場、加強與國際黃金行業的交流；（九）中國人民銀行規定的其他職能。